PMI Kota Malang Gelar Pelatihan Pengolahan dan Penyimpanan Pangan untuk Perkuat Ketahanan Sosial dan Ekonomi

Kegiatan ini diselenggarakan di aula Pusdiklat PMI Kota Malang dan dihadiri oleh para pengurus, pegawai, serta relawan yang bersemangat mengikuti jalannya pelatihan.

Drs. Imam Buchori, M.Si, Ketua PMI Kota Malang, saat membuka kegiatan dalam sambutannya menekankan pentingnya kegiatan ini sebagai bagian dari kesiapsiagaan organisasi menghadapi perubahan lingkungan dan bencana. 

"Pelatihan ini menjadi bagian dari upaya kita bersama dalam menghadapi tantangan perubahan iklim dan kondisi bencana yang dapat memengaruhi ketersediaan pangan," ujarnya.

Lebih lanjut, Drs. Imam Buchori menjelaskan bahwa pelatihan ini bertujuan tidak hanya untuk meningkatkan pengetahuan teknis para peserta tetapi juga untuk menginspirasi mereka dalam mengembangkan potensi pangan lokal serta mengelola sumber daya sekitar secara maksimal. 

"Keterampilan ini diharapkan dapat membantu mendorong peserta menerapkan pola konsumsi yang bergizi dan berkelanjutan, sehingga dapat menciptakan lingkungan yang lebih tangguh menghadapi ancaman krisis pangan". Tambahnya

Selama pelatihan, para peserta dibekali dengan pengetahuan dan keterampilan yang aplikatif. 

Salah satu peserta, Lailatun Fauziyah, mengapresiasi pelatihan ini sebagai pengalaman yang bermanfaat dan menyenangkan. 

"Pelatihannya tidak hanya memberikan pengetahuan baru yang bisa diterapkan di lingkungan kerja, tetapi juga di lingkungan keluarga. Ini adalah tambahan wawasan yang sangat berharga," ungkapnya.

Di tengah meningkatnya ancaman perubahan iklim, isu ketahanan pangan menjadi semakin penting. 

Pelatihan ini diharapkan dapat meningkatkan keterampilan anggota PMI Kota Malang dalam teknik penyimpanan dan pengolahan pangan yang efektif. 

Dengan kompetensi ini, mereka diharapkan lebih siap menghadapi berbagai situasi darurat dan memastikan ketersediaan pangan tetap terjaga.

Selain peningkatan kapasitas individu, pelatihan ini juga berperan dalam memperkuat jaringan dan kolaborasi antar anggota PMI guna mendukung misi kemanusiaan. 

PMI Kota Malang, melalui semangat gotong royong dan tanggung jawab sosial, berkomitmen untuk terus berinovasi dan bertransformasi dalam menghadapi tantangan di masa depan.

Pelatihan ini mencerminkan komitmen PMI Kota Malang dalam meningkatkan kapasitas dan kapabilitas para pegawai serta relawannya. 

Dengan langkah antisipatif terhadap dinamika perubahan yang terjadi di masyarakat, Ketua PMI berharap dapat menjadi garda terdepan dalam menghadapi berbagai kondisi krisis dengan kesiapsiagaan yang optimal.

"Dengan demikian, pelatihan ini telah memberi kontribusi signifikan dalam mempersiapkan anggota PMI Kota Malang menghadapi perubahan iklim dan bencana yang dapat mempengaruhi kesejahteraan sosial dan ekonomi masyarakat secara lebih luas. PMI Kota Malang terus menunjukkan dedikasinya dalam mendukung ketahanan sosial melalui pengembangan kapasitas dan kolaborasi strategis". Tutup Imam Buchori