Resep Nasi Goreng Resek Khas Malang yang Mantap
.jpeg)
Nasi goreng bisa jadi pilihan enak untuk sarapan. Saya mendapatkan resep ini dari mertua yang asli Malang. Bumbunya gurih, isiannya juga komplet. Dari bakso, ayam hingga telur dan sayuran.
Nasi goreng resek ini dijamin mengenyangkan. Gurih mantap bumbunya.
Durasi Tingkat Kesulitan Porsi
10 Menit Mudah 2
Daerah Asal Masakan : Malang
Kategori Masakan : Nasi
Bahan Bahan
250 g nasi putih
100 g mie kuning yang sudah direbus
50 g bakso, iris tipis
50 g sawi , iris kasar
50 g kubis, iris kasar
50 g sosis sapi, iris tipis
1 sdm kecap manis
1 sdm kecap asin
1 sdt minyak wijen
Gula secukupnya
Minyak secukupnya
Garam secukupnya
Cara Memasak:
1. Panaskan 2-3 sendok makan minyak goreng, lalu goreng bumbu halus hingga sampai harum baunya.
2. Masukkan bakso, sosis, telur orak arik dan masak hingga matang.
3. Kemudian masukkan nasi putih dan mie kuning. Tambahkan kecap manis, kecap asin, minyak wijen, gula, garam, aduk hingga semuanya tercampur dengan baik. Koreksi rasa.
4. Terakhir, tambahkan sawi dan kol. Aduk selama 5 menit sampai sayuran matang.
5. Angkat, lalu sajikan selagi panas.
Selamat mencoba, semoga berhasil.
.jpeg)
lintas86.com
Cepat-Akurat-Terpercaya
